确认商用电烤箱的用电量,红菱烤箱,一层两盘的电烤箱一般能用到220v的电压,而两层四盘的电烤箱要用到380v的电压,因此大家在购买商用电烤箱时,红菱烤箱,要确认店铺是否能够承受使用电烤箱时所用到的电压,以免买回去才发现无法接电。
合理地选择加热管材质是---加热管的前提,对以后的使用效果和使用寿命起着---的作用。蒸烤箱的加热管选用原则:耐高温、耐腐蚀。
家用烤箱一次需烤的食物不多,成都红菱烤箱,因此不需要很大的容积,连续工作的时间也较短。商用烤箱则不同,由于一次需烧烤的食物量大,烧烤的需求有时源源不断。因此其容积要求就大,并且需要连续工作。从烤箱的设计和选材上,家用烤箱一般选用相对廉价的;而商用烤箱就要考虑功能性和耐久性,相对价格就会高出很多。在使用上,家用烤箱不适宜连续烤制,因此不能商用。商用烤箱则体积大、价格高,如用作家用则---“杀鸡用牛刀”。
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