选择一个合适自己的烤箱，比选择一个较贵的合适，适合自己的才是好的。可以自己动手去做出香喷喷的食物，吃着自己的作品，会不会给自己的美食加分？给自己的烤箱加分?购买后，要先充分了解自己这一款烤箱的功能，发现问题及时处理，不然可能会因自己的小疏忽造成大灾难。家用电器用的好可以为大家带来 便利，如果使用不当也可能会变成一片黑。烤箱虽好，但要安全使用。
家用烤箱一次需烤的食物不多，因此不需要很大的容积，连续工作的时间也较短。商用烤箱则不同，红菱烤箱公司，由于一次需烧烤的食物量大，烧烤的需求有时源源不断。因此其容积要求就大，成都红菱烤箱，并且需要连续工作。从烤箱的设计和选材上，家用烤箱一般选用相对廉价的；而商用烤箱就要考虑功能性和耐久性，红菱烤箱，相对价格就会高出很多。在使用上，家用烤箱不适宜连续烤制，因此不能商用。商用烤箱则体积大、价格高，如用作家用则---“杀鸡用牛刀”。
烤箱的容量的选择取决于你的用途。20l以下的烤箱适合家用做一般烤肉、烤菜，但是容量小，火力集中，注意食物未熟先焦；建议35l以上，如若注重品质或商用，买容量的。---管。曲型---管比直条---管好，散热面积、烤物受热更均匀；上下管单独控温的烤箱，空间必须足够大（35l以上），不然上下火接触存在问题；
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